Il caffè è la bevanda più amata al mondo: al mattino ci aiuta a svegliarci e nelle pause che facciamo durante la…
In ambito nutrizionale si sente spesso parlare di dieta ipocalorica, dieta ipoglucidica e dieta iperproteica. Quando si parla di dimagrimento le domande…
Nonostante il nostro organismo non possa digerirle, le fibre hanno una funzione fondamentale per l’intestino. Scopriamo insieme cosa sono e a cosa…
I pancake, sia dolci che salati, negli ultimi anni sono diventati un vero e proprio trend, soprattutto nella loro versione proteica. Le…
I flavonoidi sono presenti in molti alimenti che compongono la nostra dieta quotidiana ma in pochi sanno della loro esistenza. In questo…
Diamo il benvenuto al mese di marzo con la nostra rubrica Frutta e verdura di stagione, un progetto legato all’alimentazione per scoprire…
La dieta vegana consiste in un’alimentazione del tutto priva di prodotti di derivazione animale: non solo carne e pesce, ma anche uova,…
Il fabbisogno calorico giornaliero è la quantità di energia richiesta per svolgere tutte le attività quotidiane, anche quella sportiva. Scopri come calcolarlo…
Quando sentiamo la parola dieta probabilmente la prima cosa a cui pensiamo è un insieme di regole e restrizioni da applicare con lo…
Dove si trovano gli aminoacidi nel cibo? Negli alimenti a base vegetale ma non solo. Scopri tutti i cibi con aminoacidi e come…