Per poter comprendere al meglio la differenza tra catabolismo ed anabolismo occorre fare un piccolo approfondimento di fisiologia parlando più in generale…
Quando si parla di catabolismo muscolare occorre precisare che, a livello fisiologico, l’organismo umano è soggetto ad un continuo turn-over proteico, cioè…
Tutti ne abbiamo sentito parlare almeno una volta, ma cosa sono e a cosa servono gli aminoacidi essenziali? Con questo articolo facciamo…
Un argomento molto ricorrente ed importante per ogni sportivo riguarda le proteine. Spesso i dubbi sono molti, ad esempio: quante proteine assumere…
In questo articolo andremo ad analizzare nel dettaglio le proteine del latte. Faremo chiarezza perché sicuramente ne avrete sentito parlare spesso: proteine…
Non passa giorno che non veda sui social una netta divisione tra i sostenitori di “una fonte proteica ad ogni pasto, colazione…
Pur avendo oltrepassato la soglia degli anni Venti, siamo ancora a disquisire sull’annosa questione delle uova e dei suoi effetti sulla salute,…
In questo articolo dedicato alle uova andremo ad analizzare più da vicino il consumo di uova intere confrontato all’utilizzo del solo albume….
Di grande attualità negli ultimi anni è il passaggio che molte persone stanno facendo da una dieta onnivora ad una di tipo vegetariano o vegano. Ma quali sono realmente le considerazioni da fare prima intraprendere queste diete? Scopriamolo insieme.
Gli aminoacidi essenziali EAA, e le proteine del siero del latte Whey sono tra gli integratori più consumati dagli sportivi. I loro ruolo nel mantenimento ed incremento della massa magra e nella promozione della sintesi proteica muscolare (MPS) nonché in molti altri processi di grande importanza rende necessario questo utile approfondimento.